David the smart ass心のダイエット！〜時には辛口メッセージを〜 |
Ｔｉｔｌｅ Ｌｉｓｔ
豚カルビってどこの肉？
2005-11-23-Wed
今日は勤労感謝の日です。リストラの嵐が吹き荒れ、ニートなんて言葉が流行している昨今、勤労者に感謝するのではなくて、仕事があることに感謝せねばならない日なのかもしれません。ほんと。
１年前は、まだＮＡＶＥＲブログにいて、こんな記事書いてました。よかったら、読んでみてください。ときどき、わたしのブログ出てくる、知プラってのがなんのことかいくらかわかりますから。
→ 「勤労感謝の日、スーパー銭湯に行く」
さて、今年はスーパー銭湯でなくて、焼き肉でも食いに行って、普段のまない酒も一本おごりたい気分であります。東京行きなどで疲れていますし。
さて、みなさん焼き肉はどんな部位がすきですか？ わたしは俄然カルビ派です。あと、軟骨。あと霜降りカルビ、あと骨付きカルビ……。ハラミもけっこう好きなんですが。
じゃ、カルビってどこの肉か知ってますか？ ええと、こちらのページに詳しくて（→ 焼肉の罠「肉の部位・名称」）
そもそも、「カルビ」って言葉は韓国語で「あばら骨」て意味なんですね。だから、「あばらの間の肉」をカルビと言ってるんです。牛の場合は。
じゃ豚では？ は？ 豚だってあばら骨は胸のところにあるのでしょう。ブ、ブー（間違いのブザーの音）。
答えはこちら！
ほら、豚はこめかみにあばら骨があるんですよ。こえ〜。そりゃ、こえ〜よ。コメカミにアバラがあるなんて、確かに稀少で貴重だよなぁ〜！
う〜む。こめかみの肉は牛だと「つらみ」と言うようですね。いったいなんだろうって思うんですが、一応、こういう時には、知プラで聞いてみるんですね。
→ 知プラ：「豚カルビって豚のこめかみなんですか？」
いひひ。もうなんと答えていいのかわかりませんよね〜。こんなこと質問されても（笑）
１年前は、まだＮＡＶＥＲブログにいて、こんな記事書いてました。よかったら、読んでみてください。ときどき、わたしのブログ出てくる、知プラってのがなんのことかいくらかわかりますから。
→ 「勤労感謝の日、スーパー銭湯に行く」
さて、今年はスーパー銭湯でなくて、焼き肉でも食いに行って、普段のまない酒も一本おごりたい気分であります。東京行きなどで疲れていますし。
さて、みなさん焼き肉はどんな部位がすきですか？ わたしは俄然カルビ派です。あと、軟骨。あと霜降りカルビ、あと骨付きカルビ……。ハラミもけっこう好きなんですが。
じゃ、カルビってどこの肉か知ってますか？ ええと、こちらのページに詳しくて（→ 焼肉の罠「肉の部位・名称」）
そもそも、「カルビ」って言葉は韓国語で「あばら骨」て意味なんですね。だから、「あばらの間の肉」をカルビと言ってるんです。牛の場合は。
じゃ豚では？ は？ 豚だってあばら骨は胸のところにあるのでしょう。ブ、ブー（間違いのブザーの音）。
答えはこちら！
ほら、豚はこめかみにあばら骨があるんですよ。こえ〜。そりゃ、こえ〜よ。コメカミにアバラがあるなんて、確かに稀少で貴重だよなぁ〜！
う〜む。こめかみの肉は牛だと「つらみ」と言うようですね。いったいなんだろうって思うんですが、一応、こういう時には、知プラで聞いてみるんですね。
→ 知プラ：「豚カルビって豚のこめかみなんですか？」
いひひ。もうなんと答えていいのかわかりませんよね〜。こんなこと質問されても（笑）
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