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David the smart ass

心のダイエット!~時には辛口メッセージを~

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「納豆カレー」・実作編

2005-06-04-Sat
いよいよ、「納豆カレー」の実作に挑むことになりました。
本ブログで「納豆カレー」を取り上げてから、いつ実作するかということだったのですが、ついにです。

1)まずカレーを用意します。
20050604032103.jpg

わたしの場合は、とりあえず早く作りたかったので、特売のレトルトを買ってきました。「あたしンちカレー」です。もちろん、「納豆」も買って行かねばなります。大豆から発酵させて作るなんてことを考えていたら、いつになるかわかりませんので。

2)次に納豆を用意します。
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「納豆」もこだわりを求めればいろいろあるのでしょうが、どうせカレーにいれてしまうんだ。ということを思えば、どれだっていいです。今時、どれ買ってもタレやカラシはついてきますからね。

3)「納豆」をよく混ぜます。

20050604032704.jpg

ここでは「カレーハウスCoCo一番屋」ではおそらくこうしていると思われる、買ってきた「納豆」についてきたタレとカラシを入れてよく混ぜます。実際、カレーに混ぜると、納豆の甘さがだいぶカレーの辛さに影響を与えます。カラシなど多めに入れたいところです。

4)カレーライスをつくります。
20050604032705.jpg

適当な器にご飯を盛り、温めたレトルト「あたしンちカレー」をぶっかけます。

5)「納豆」をトッピングして完成です。
200506040327052.jpg

「4」に「3」をトッピングして完成です。重要なポイントですので繰り返しますが、「納豆」はカレーの辛さに影響を与えるほど甘い食材です。お好みに応じて、ソースのほか、唐辛子などを加えてお召し上がりになることをお薦めします。


※過去の「納豆カレー」関連記事
2005.04.22 Fri 「納豆カレー」・ココイチ編(2)
2005.04.18 Fri 「納豆カレー」・ココイチ編
2005.04.03 Sun 「納豆カレー」(3rd)
2005.02.26 Sat 「納豆カレー、食べました」
2005.02.25 Fri 「納豆カレー」

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